ট্রাইব টিভি বাংলা ডিজিটাল: খাবার মানে শুধু স্বাদ নয়, স্বাস্থ্যেরও (Payel Restaurant) বিষয়। কিন্তু সেই স্বাস্থ্যের নিরাপত্তা নিয়েই বড়সড় প্রশ্ন তুলে দিল হুগলির মগরা সংলগ্ন একটি রেস্তোরাঁ পায়েল নামক একটি জনপ্রিয় খাবারের দোকান। সম্প্রতি এক স্থানীয় ব্যক্তি অভিযোগ করেন, তিনি বিরিয়ানি খেতে গিয়ে দেখেন, মাংসের টুকরোর ভিতরে জীবন্ত পোকা নড়াচড়া করছে।
উদ্বিগ্ন স্থানীয় মানুষ (Payel Restaurant)
এমন দৃশ্য চোখে পড়তেই তিনি অবিলম্বে বিষয়টি রেস্তোরাঁ (Payel Restaurant) কর্তৃপক্ষকে জানান। কিন্তু বিস্ময়ের বিষয়, অভিযোগ পাওয়ার পরেও রেস্তোরাঁ কর্তৃপক্ষ কোনও পদক্ষেপ নেয়নি। অভিযোগকারীর বক্তব্য, রেস্তোরাঁর তরফে কোনওরকম দুঃখপ্রকাশ বা সংশোধনের উদ্যোগ দেখা যায়নি। এমন মনোভাব দেখে উদ্বিগ্ন স্থানীয় মানুষ এবং সচেতন নাগরিকেরা।
প্রশাসনের হস্তক্ষেপ জরুরি (Payel Restaurant)
খাবারের মতো সংবেদনশীল বিষয়ে এমন গাফিলতি শুধু রেস্তোরাঁর (Payel Restaurant) মানহানিই নয়, জনস্বাস্থ্যের পক্ষেও বিপজ্জনক। খাদ্য সুরক্ষা ও মান নিয়ন্ত্রক সংস্থা (FSSAI) এবং সংশ্লিষ্ট প্রশাসনের হস্তক্ষেপ জরুরি। স্থানীয়দের অনুরোধ, মগরা পুলিশ ও কনজিউমার ফোরামের পক্ষ থেকে যেন দ্রুত তদন্ত করে প্রয়োজনীয় ব্যবস্থা নেওয়া হয়।
মানুষকে সচেতন থাকার আহ্বান
এই ঘটনার পরেই সোশ্যাল মিডিয়ায় ছড়িয়ে পড়ে একাধিক সতর্কবার্তা। #Magra, #MagraPolice, #FSSAI এবং #Consumer হ্যাশট্যাগ ব্যবহার করে বহু মানুষ ঘটনাটি শেয়ার করছেন এবং মানুষকে সচেতন থাকার আহ্বান জানাচ্ছেন। স্থানীয়দের বক্তব্য, রেস্তোরাঁটি এলাকায় দীর্ঘদিন ধরেই চালু রয়েছে এবং বহু মানুষ প্রতিদিন সেখানে খেতে যান। কিন্তু এমন ঘটনায় সবার মধ্যেই আতঙ্ক তৈরি হয়েছে।
সংশ্লিষ্ট দফতরে অভিযোগ
প্রত্যক্ষদর্শীদের মতে, এমন ঘটনা যদি ধামাচাপা পড়ে যায়, তাহলে ভবিষ্যতে আরও বড় বিপদ হতে পারে। একে তো খাদ্যে পোকা পাওয়া মানেই হাইজিন বজায় রাখা হচ্ছে না, তার উপর অভিযোগ পেয়েও ব্যবস্থা না নেওয়া, বিষয়টি খুবই উদ্বেগজনক। এই ঘটনার প্রেক্ষিতে সকলকে সচেতন থাকার বার্তা দিয়েছেন অভিযোগকারী নিজেও। তাঁর অনুরোধ, কেউ যদি ওই রেস্তোরাঁয় যান, তবে খাবার খাওয়ার আগে ভালো করে দেখে নিন। প্রয়োজনে সংশ্লিষ্ট দফতরে অভিযোগ করুন।
আরও পড়ুন: Himachal Flash Floods: মেঘভাঙা বৃষ্টি ও ধসে বিপর্যস্ত হিমাচল, মৃত ৬৩, নিখোঁজ বহুজন!
জনগণের জীবন ও স্বাস্থ্য নিয়ে কোনও গাফিলতি বরদাস্ত করা যায় না। প্রয়োজন আইনি পদক্ষেপ ও রেস্তোরাঁয় স্বাস্থ্যবিধি মেনে চলার নিয়মকানুন কঠোরভাবে আরোপ করা। এমন ঘটনা যাতে ভবিষ্যতে আর না ঘটে, সে দিকে নজর দেওয়া এখন জরুরি।
