ট্রাইব টিভি বাংলা ডিজিটাল: “জাদুকরী ফিশ অয়েল” মূলত মাছের তেলকে বোঝানো হয়, যা (Omega-3) ফ্যাটি অ্যাসিডের একটি সমৃদ্ধ উৎস। এই তেল হৃদরোগ, মানসিক স্বাস্থ্য, ত্বক এবং চোখের স্বাস্থ্য সহ বিভিন্ন শারীরিক ও মানসিক অবস্থার উন্নতিতে সহায়ক হতে পারে।
- হৃদরোগ
- মাছের তেল হৃদরোগের ঝুঁকি কমাতে সাহায্য করে, যেমন – রক্তচাপ কমানো, ট্রাইগ্লিসারাইড কমানো এবং প্লেটলেট জমাট বাঁধা প্রতিরোধ করা.
- মানসিক স্বাস্থ্য
- ওমেগা-৩ ফ্যাটি অ্যাসিড মস্তিষ্কের স্বাস্থ্যের জন্য গুরুত্বপূর্ণ এবং বিষণ্নতা ও উদ্বেগ কমাতে সহায়ক হতে পারে.
- ত্বক ও চোখের স্বাস্থ্য
- মাছের তেল ত্বককে ময়েশ্চারাইজ করতে এবং চোখের স্বাস্থ্য সুরক্ষায় সাহায্য করতে পারে.
- প্রদাহ কমায়
- ওমেগা-৩ ফ্যাটি অ্যাসিড শরীরের প্রদাহ কমাতে সাহায্য করে, যা বিভিন্ন রোগের সাথে সম্পর্কিত.
- অন্যান্য উপকারিতা
- মাছের তেল জয়েন্টের ব্যথা কমাতে, রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়াতে এবং সামগ্রিক সুস্থতা উন্নত করতেও সহায়ক হতে পারে।
খাদ্যতালিকাগত পরিপূরক (Omega-3)
মাছের তেল সাধারণত ক্যাপসুল বা তরল আকারে পাওয়া যায় এবং এটি একটি সাধারণ খাদ্যতালিকাগত পরিপূরক। গত এক দশকে, ওমেগা-৩ ফ্যাটি অ্যাসিডের মতো পুষ্টির পরিপূরক গ্রহণ স্বাস্থ্য-সচেতন ব্যক্তিদের মধ্যে একটি সক্রিয় জীবনধারার প্রচার ও বজায় রাখার ক্ষেত্রে বিশিষ্টতা অর্জন করেছে। (Omega-3)
দুর্বল খাদ্যাভ্যাসের কারণে পুষ্টির ঘাটতি বাড়ছে, বিশেষ করে কর্মজীবীদের মধ্যে। উদাহরণস্বরূপ, আইটি পেশাদাররা প্রবণ তাদের কাজ মূলত বাড়ির ভিতরে থাকার কারণে। ফলস্বরূপ, পুষ্টিকর সম্পূরক গ্রহণ কর্মরত পেশাদারদের সুস্থ ও সক্রিয় থাকার এবং নির্দিষ্ট জীবনধারার রোগ এড়াতে একটি বিকল্প উপায় হয়ে উঠেছে। (Omega-3)
আরও পড়ুন: Blast in Mohali : মোহালির অক্সিজেন প্ল্যান্টে ভয়াবহ বিস্ফোরণ, কেঁপে ওঠে ২ কিমি পর্যন্ত এলাকা
কোথায় পাবেন ওমেগা-৩?
সাপ্লিমেন্টের চেয়ে খাবার থেকে ওমেগা-৩ ফ্যাটি অ্যাসিড পাওয়া ভালো। সপ্তাহে অন্তত দুইবার ডিএইচএ এবং ইপিএ ওমেগা-৩ ফ্যাটি অ্যাসিড সমৃদ্ধ নন-ভাজা তৈলাক্ত মাছ খাওয়া ভালো।
এর মধ্যে রয়েছে:
- অ্যাঙ্কোভিস
- ব্লুফিশ
- হেরিং
- ম্যাকরল
- জাতের বড়ো সামুদ্রিক মাছ
- কমলা রুক্ষ
- স্যালমন মাছ
- সার্ডিন
- মত্স্যবিশেষ
- লেক ট্রাউট
- টুনা
সন্ধ্যায় ওমেগা-৩ গ্রহণ করা ভালো কারণ ওমেগা-৩ ফ্যাটি অ্যাসিড এবং এনএসএআইডি একই জৈব রাসায়নিক পথে কাজ করে। সন্ধ্যায় মাছের তেলের পরিপূরক গ্রহণ করা আপনাকে সকালে আরও সহজে বিছানা থেকে উঠতে সাহায্য করতে পারে।