ট্রাইব টিভি বাংলা ডিজিটাল: ট্রাইব টিভির নতুন রান্নার শো ‘রসনা আসান’ (Rasona Asan Episode 15)। যেখানে রান্না হবে সহজ ও মজাদার। সহজভাবে রান্না করা শিখলে কোনো রান্নাই হবে না কঠিন। ঠিক তেমনভাবে খুব সহজ পদ্ধতিতে সহজভাবে এই রান্নার শো থেকে রান্না শিখে নিতে পারবেন আপনিও। তার জন্য অবশ্যই চোখ রাখতে হবে রসনা আসান-এ। আজকের এপিসোডে রসনা আসান আপনাদের শেখাবে মিনি ফিশ ফিঙ্গার। জেনে নিন খুন সহজেই কীভাবে বানাবেন মিনি ফিশ ফিঙ্গার।
মিনি ফিশ ফিঙ্গার উপকরণ (Rasona Asan Episode 15)
- বাসা ফিশ
- লেবুর রস
- আদা বাটা
- রসুন বাটা
- ধনেপাতা বাটা
- কাঁচালঙ্কা বাটা
- লেবুর রস
- নুন
- ডিম
- ব্রেড ক্রাম্বুস
- তেল
মিনি ফিশ ফিঙ্গার পদ্ধতি (Rasona Asan Episode 15)
বাসা ফিশগুলোকে (Rasona Asan Episode 15) সরু সরু স্ট্রিন্সে কেটে নিয়ে তাতে আদা, রসুন, ধনেপাতা, কাঁচালঙ্কা বাটা, লেবুর রস, নুন মাখিয়ে ম্যারিনেট করে নিন। কিছুক্ষণ পরে এই মাছের স্ট্রিন্সগুলোকে প্রথমে ডিমের গোলায় তারপর ব্রেড ক্রাম্বুসে মাখিয়ে নিন। এইভাবে দু-তিনবার এই একই পদ্ধতি ফলো করুন। নেচার পিওর রাইস ব্র্যান অয়েল সোনালী হওয়া পর্যন্ত ডিপ ফ্রাই করে নিলেই তৈরী মিনি ফিশ ফিঙ্গার।
