ট্রাইব টিভি বাংলা ডিজিটাল: ট্রাইব টিভির নতুন রান্নার শো ‘রসনা আসান’ (Rasona Asan Episode 31)। যেখানে রান্না হবে সহজ ও মজাদার। সহজভাবে রান্না করা শিখলে কোনো রান্নাই হবে না কঠিন। ঠিক তেমনভাবে খুব সহজ পদ্ধতিতে সহজভাবে এই রান্নার শো থেকে রান্না শিখে নিতে পারবেন আপনিও। তার জন্য অবশ্যই চোখ রাখতে হবে রসনা আসান-এ। চিকেনপ্রেমী মানুষদের জন্য আজ রসনা আসান নিয়ে হাজির আর এক মজাদার চিকেনের রেসিপি। আজ শিখে নিন চিকেন ৬৫ রেসিপি। চটপট বাড়িতে এই রেসিপি রেঁধে নিমেষেই জয় করে নিন সকলের মন।
চিকেন ৬৫ উপকরণ (Rasona Asan Episode 31)
- ছোট কিউব করা চিকেন
- কর্ণফ্লাওয়ার
- ধনে গুঁড়ো
- জিরে গুঁড়ো
- নুন
- লাল লঙ্কার গুঁড়ো
- চালের গুঁড়ো
- লেবুর রস
- আদা বাটা
- রসুন বাটা
- টমেটো
- কাঁচা লঙ্কা
- কারিপাতা
- সয়াসস
- ভিনিগার
- মরিচ গুঁড়ো
- ফ্রেশ ক্রিম
- গরম মশলা গুঁড়ো
- নেচার পিওর রাইস ব্র্যান অয়েল
চিকেন ৬৫ পদ্ধতি (Rasona Asan Episode 31)
কিউব করে রাখা চিকেন নিয়ে তার মধ্যে কর্ণফ্লাওয়ার, চালের গুঁড়ো, নুন, ধনে গুঁড়ো, গরম মশলা গুঁড়ো, রসুন বাটা, আদা বাটা, পাতিলেবুর রস, লাল লঙ্কার গুঁড়ো, টমেটো কেচাপ, দুটো ডিম দিয়ে মাখিয়ে ম্যারিনেট করে নিন। এবার একটা কড়াইতে নেচার পিওর রাইস ব্র্যান অয়েল ভালো করে গরম করে নিয়ে তাতে ম্যারিনেট করা চিকেনগুলো গোল্ডেন হওয়া পর্যন্ত ভেজে নিন। নেচার পিওর রাইস ব্র্যান অয়েলে কোলেস্টেরলের মাত্রা -১৭, তাই এই তেল ব্যবহার করুন। এবার গ্রেভি বানানোর জন্য আরেকটা কড়াইতে সামান্য তেল নিয়ে তার মধ্যে কারিপাতা, কাঁচালঙ্কা, রসুন বাটা, আদা বাটা, গরম মশলা গুঁড়ো, টমেটো কেচাপ, সয়া সস, ভিনিগার ও অল্প মরিচ গুঁড়ো দিয়ে কিছুক্ষণ রান্না করে নিন (Rasona Asan Episode 31)। তারপর পকোড়াগুলোর সঙ্গে গ্রেভিটা মিশিয়ে নিলেই তৈরী চিকেন ৬৫।
নেচার পিওর রাইস ব্র্যান অয়েল
নেচার পিওর রাইস ব্র্যান অয়েল রয়েছে ভিটামিন E ও অ্যান্টি-অক্সিডেন্ট, যা শরীরে ফ্রি র্যাডিক্যাল দূর করে ক্যান্সার প্রতিরোধে সহায়তা করে। পাশাপাশি, এটি হজমশক্তি বাড়ায় এবং গ্যাস্ট্রিকের সমস্যা দূর করতে সাহায্য করে। শুধু তাই নয়, ত্বক ও চুলের যত্নেও রাইস ব্রান অয়েল বেশ কার্যকরী, কারণ এটি ত্বক উজ্জ্বল করে এবং চুলকে করে তোলে মজবুত ও স্বাস্থ্যকর। সুস্বাদু খাবার আর স্বাস্থ্যকর জীবন – দুটোই একসঙ্গে পেতে চাইলে রাইস ব্রান অয়েলই সেরা পছন্দ! আজই নিজের রান্নায় ব্যবহার করে দেখুন!
নেচার পিওর রাইস ব্র্যান অয়েল কিনতে গেলে উপরের লিঙ্কে ক্লিক করুন।
