ট্রাইব টিভি বাংলা ডিজিটাল: আধুনিক জীবনযাত্রার কারণে, অস্বাস্থ্যকর খাবার(Liver Detoxify) গ্রহণের প্রবণতা বৃদ্ধি, দূষণ এবং চাপের প্রভাবে প্রায়ই বিষাক্ত এবং ক্ষতিকারক পদার্থ লিভারে জমা হয়। এর জন্য অনেকেই খাদ্যতালিকায় লিভার পরিষ্কার করার পানীয় রাখেন। শরীরের গুরুত্বপূর্ণ অঙ্গগুলির মধ্যে অন্যতম হলো লিভার। এটি ডিটক্সিফিকেশন, প্রোটিন সংশ্লেষণ এবং হজমশক্তি বৃদ্ধির পাশাপাশি ৫০০টিরও বেশি প্রয়োজনীয় কাজ সম্পাদন করে এই লিভার। লিভার পরিষ্কার করার জন্য কোন কোন পানীয় খাদ্যতালিকায় রাখবেন আপনিও জানুন। এই পানীয়গুলি শুধু সুস্থ জীবনযাত্রার পরিপূরক হিসেবে ভালো এবং এতে উপস্থিত পুষ্টি লিভারের যত্ন নেয় বলছে গবেষণা।
গ্রিন টি (Liver Detoxify)
অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট সমৃদ্ধ সুপরিচিত পানীয় গ্রিন টি-তে থাকে ক্যাটেচিন নামের অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট। এটি লিভারের চর্বি কমাতে এবং রোগ থেকে রক্ষা করতে সহায়তা করে(Liver Detoxify)। নিয়মিত সেবনে শরীরে টক্সিন জমা বন্ধ হতে পারে।
বিটরুটের রস (Liver Detoxify)
বিটরুট লিভারের কার্যকারিতা উদ্দীপিত করার জন্য আদর্শ। এটি লিভারের কোষগুলিকে পুনরুজ্জীবিত করতে সাহায্য করে। বিটেইন (এক ধরণের অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট), নাইট্রেট এবং ফাইবার সমৃদ্ধ বিটরুট পিত্ত প্রবাহকে সমর্থন করে(Liver Detoxify)। ফলে চর্বি ভেঙে ফেলতে এবং বিষাক্ত পদার্থ বের করে দেওয়ার জন্য এটি বেশ গুরুত্বপূর্ণ। এটি লিভারে প্রদাহও কমায়।
আরও পড়ুন:Sojne Phool Benefits: বসন্তের শুরুতেই পাতে রাখুন সজনে ফুল, জানুন এর উপকারিতা
লেবু আদা জল
লিভার ডিটক্স করার একটি সাধারণ পানীয় হলো লেবু-আদার জল। ইন্টারনেট থেকে পড়ে অনেকেই নিয়মিত এই পানীয় গ্রহণ করেন। যদিও বিশেষজ্ঞদের দাবি, লেবুর-আদার জল যে লিভার পরিষ্কার করতে প্রত্যক্ষ এবং গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা নেয়, তেমন কোনও প্রমাণ গবেষণায় মেলেনি। তবে লিভার পরিষ্কার এবং ডিটক্স পানীয় খেলে স্বাস্থ্য ভালো থাকতে পারে। তবে ভিটামিন সি এবং অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট সমৃদ্ধ লেবু লিভারের ডিটক্সিফিকেশনের জন্য প্রয়োজনীয় এনজাইম তৈরি করতে সাহায্য করে। অন্যদিকে, প্রদাহ-বিরোধী বৈশিষ্ট্য সম্পন্ন আদা হজমের জন্য ভালো। এ ছাড়াও লিভার থেকে চর্বি এবং বিষাক্ত পদার্থ বের করে দিতে এই পানীয় খানিকটা সহায়তা করে।
আরও পড়ুন:Turmeric Tea Benefits: হলুদ চা খেয়েছেন কখনও? জানুন এর উপকারিতা
শসা এবং পুদিনার ওয়াটার
ভিটামিনে সমৃদ্ধ শসা শরীরকে আর্দ্র রাখতে এবং বিষাক্ত পদার্থ বের করে দিতে সাহায্য করে। অন্যদিকে পুদিনা পাচনতন্ত্রকে ভালো রাখে(Liver Detoxify)। এমনকী লিভারের কার্যকারিতাকেও উন্নত করে।
হলুদ চা
হলুদের সক্রিয় যৌগ কারকিউমিন, পিত্তের উৎপাদনকে উদ্দীপিত করতে এবং বিষাক্ত পদার্থের কারণে লিভারের কোষগুলিকে ক্ষতি থেকে রক্ষা করতে সহায়তা করে। এটি প্রদাহ কমাতে এবং লিভারের নতুন কোষ তৈরি করতেও বেশ উপকারী।
