Last Updated on [modified_date_only] by Shroddha Bhattacharyya
ট্রাইব টিভি বাংলা ডিজিটাল: আলু খেলে আলুর মত ওজন বাড়বে কিন্তু সাবধান (Potato Benefit)। ভয়ে পেয়ে গেলেন তো? না না একদম ভয় নেই, বরং আলু খেলে শরীর ভালো থাকে। সব থেকে বড়ো কথা হলো পেট অনেকক্ষণ ভরা থাকে।
জেনে নিন আলুর গুণাগুণ: (Potato Benefit)
১. হার্টের জন্য খুব ভালো (Potato Benefit) ।
২. পেটের সমস্যার মোকাবিলা করে।
৩. হজমে সাহায্য করে।
৪. হৃদরোগের ঝুঁকি কমায়।
৫. ত্বকের স্বাস্থ্য উন্নত করে।
৬. উচ্চ রক্তচাপ নিয়ন্ত্রণে রাখে।
৭. ওজন নিয়ন্ত্রণে সহায়ক।
ভিটামিন ও খনিজ সমৃদ্ধ করে (Potato Benefit)
আলুতে ভিটামিন সি, ভিটামিন বি৬, পটাসিয়াম, ম্যাগনেসিয়াম, এবং আয়রনসহ বিভিন্ন ভিটামিন ও খনিজ রয়েছে (Potato Benefit)। তা শরীরের পক্ষে ভালো।
আলু কি সাধারণ সবজি?
সাধারণ সবজি হলেও তার গুনের সীমা নেই। এটি স্বাস্থ্যকর এবং উপকারী। আলুতে প্রচুর পরিমাণে ভিটামিন, খনিজ এবং অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট থাকে। এটি হজমক্ষমতা বাড়াতে, রোগ প্রতিরোধে এবং মস্তিষ্কের স্বাস্থ্য উন্নত করতে সহায়ক।
ওজন বাড়ানোর জন্য ভালো
ওজন বাড়ানোর জন্য আলু ভালো খাবার। আলুতে কম পরিমাণে প্রোটিন থাকে কিন্তু কার্বোহাইড্রেট খুব বেশি থাকে এবং কার্বোহাইড্রেট ওজন কমাতে ও বাড়াতে ব্যবহার করা হয়। আলুতে ভিটামিন সি এবং ভিটামিন ডি উভয়ই রয়েছে, যা কার্বোহাইড্রেটের সঠিক শোষণেও সাহায্য করে। আপনি যদি খুব পাতলা হন এবং আপনার ওজন বাড়াতে চান, তাহলে অবশ্যই আপনার ডায়েটে আলু রাখুন।
আরও পড়ুন: https://tribetv.in/tmc-mp-mla-clash-over-smart-class-in-school/
মস্তিষ্কের উপকার হিসেবে আলু
মস্তিষ্কের বিকাশ নির্ভর করে। শরীরে গ্লুকোজের মাত্রা নিয়ন্ত্রণ করে, অক্সিজেনের সরবরাহ, ভিটামিন বি কমপ্লেক্সে উপস্থিত কিছু উপাদান, হরমোন, ওমেগা 3-এর মতো অ্যামিনো অ্যাসিডের উপর কারণ আলুতে সমস্ত পুষ্টি উপাদান রয়েছে যার কারণে এটি আমাদের স্বাস্থ্যের জন্য উপকারী।
মধ্যবিত্তের জীবনে আলু
অর্ধেক বাঙ্গালির জীবন কেটে যায় দু-মুঠো আলু সেদ্ধ ভাত খেলে। শক্তি সঞ্চয় হয়, সারাদিনের পরিশ্রম করার মনের জোর বাড়ে।
