Sweet Fruits In Balurghat: টসটসে আপেলের মতো দেখতে, স্বাদ চমকে দেবে আপনাকে

ট্রাইব টিভি বাংলা ডিজিটাল: এক ঝলক দেখলে প্রথমে মনে হবে টুকটুকে আপেল। লাল রঙের টসটসে আপেলের মতো দেখতে এই মিষ্টি ফলের(Sweet Fruits In Balurghat)বাগানে এলেই ভুল ভাঙবে। আপেল নয়, আদতে এটি একটি কুল। নামও তার নজরকাড়া। ভারত সুন্দরী কুল নামে খ্যাত এই মিষ্টি স্বাদের ফল। দক্ষিণ দিনাজপুরের বালুরঘাটে(Balurghat)গেলেই দেখা মিলবে এই ফলের। এই অভিনব কুল চাষই এখন দিশা দেখাচ্ছে বালুরঘাটের চাষিদের।

বাজারে তুঙ্গে ভারত সুন্দরী কুলের চাহিদা(Sweet Fruits In Balurghat)

বালুরঘাট ব্লকের পতিরামের কাছে লক্ষ্ণীপুর এলাকায় চাষ করা এইসব মিস ইন্ডিয়া বা ভারত সুন্দরী কুল। বাজারে তুঙ্গে এই মিষ্টি কুলের(Sweet Fruits In Balurghat) চাহিদা। মাত্র কয়েক মাসেই তিলে তিলে সাজিয়ে তুলেছেন বিকাশ বাবুর দেড় বিঘে বাগান। বাজারে আসতে না আসতেই গড়ে ১০০ থেকে ১২০ টাকা কেজি দরে বিকোচ্ছে ভারত সুন্দরী কুল।

অভিনব কুল চাষে দিশা দেখাচ্ছে চাষিদের(Sweet Fruits In Balurghat)

দক্ষিণ দিনাজপুরের বাসিন্দা বিকাশ মন্ডলের অভিনব কুল চাষ(Sweet Fruits In Balurghat) এখন দিশা দেখাচ্ছে এলাকার চাষিদের। তাঁর বাগান নজর কাড়ছে সকলের। জেলায় প্রথম নয় এই কুল চাষ। তবে বিগত কয়েক বছর অন্যান্য সবজি চাষ করলেও দুবছর ধরে ভারত সুন্দরী কুল চাষের ফলন ব্যাপক হারে দেখা দিয়েছে। তাই গতানুগতিক অন্যান্য চাষ বাদ দিয়ে কুল চাষের দিশা দেখাচ্ছেন বিকাশ বাবু।

আরও পড়ুন : Royal Bengal Tiger : অবশেষে খাঁচাবন্দি দক্ষিণরায়, স্বস্তিতে মৈপীঠ এলাকার মানুষ

ভালোই লাভ এই কুল চাষে

বিকাশ বাবুর কথায়, ”এই কুল চাষে বেশ ভালোই লাভ হয় । ৪০ কেজি থেকে ৫০ কেজি করে পাইকারি হয়। এই কুল চাষে খরচা ভালোই তবে যেমন খরচা আছে তেমন খরচার তুলনায় লাভও আছে। এই ফলের চারাগাছ বাইরে থেকে এনে রোপন করতে হয়।”

আরও পড়ুন : Gangasagar mela 2025: শুরু গঙ্গাসাগর মেলা, পুণ্যার্থীদের জন্য বিশেষ ব্যবস্থা রেলের

বিপুল চাহিদা ভারত সুন্দরী কুলের

এই কুল চাষ করে লাভের মুখ দেখছেন অন্যান্য চাষিরাও। অভিজিৎ মন্ডল নামের এক কুল চাষী বলেন, ডিসেম্বর মাসের প্রথম সপ্তাহ থেকে ভারত সুন্দরী কুল চাষ শুরু করেছি। বেশ ভালোই লাভ আছে। সরস্বতী পুজোর পর সচরাচর কুল হয় তবে এই কুলটা তার আগেই বাজারে উঠেছে সেই কারণে কিছুটা লাভের আশা দেখছি। দেড় বিঘে জমিতে এই কুল চাষ করেছি, মোট পঁয়ষট্টিটা কুল গাছ রয়েছে । প্রত্যেকদিন ৪৫-৫০ কিলো করে বিক্রি হচ্ছে।”

সরস্বতী পুজোর আগেই বাজারে ভারত সুন্দরী কুল

সামনেই সরস্বতী পুজো। পুজোর সঙ্গে যে নামটা খুবই পরিচিত তা হল কুল। বিদ্যা দেবীর আরাধনায় বিশেষভাবে দেবীকে উৎসর্গ করা হয় কুল। সরস্বতী পুজোর আগেই বাজারে ভারত সুন্দরী কুল চলে আসায় লক্ষী লাভের মুখ দেখছেন বালুরঘাটের চাষিরা।