ট্রাইব টিভি বাংলা ডিজিটাল: ওজন কমাতে গিয়ে অনেকেই (Weight Loss Plan) একটা বড় ভুল করেন—খাবার কমিয়ে দেন বা অতিরিক্ত শরীরচর্চা শুরু করেন। কিন্তু পুষ্টিবিদদের মতে, এভাবে ওজন কমানো না শুধু অস্বাস্থ্যকর, বরং শরীর দুর্বল করে দেওয়ার আশঙ্কাও থাকে। তাই মেদ ঝরাতে গেলে চাই পরিকল্পিত খাদ্যাভ্যাস এবং সঠিক ক্যালোরি ম্যানেজমেন্ট।
ক্যালোরি ঘাটতি তৈরিই হল চাবিকাঠি (Weight Loss Plan)
দৈনিক ক্যালোরি ঘাটতি তৈরিই হল (Weight Loss Plan) চাবিকাঠি। সাধারণভাবে যদি প্রতিদিন ৩০০-৫০০ ক্যালোরির ঘাটতি তৈরি করা যায়, তবে ধীরে ধীরে ওজন কমানো সম্ভব। তবে মনে রাখতে হবে, এই ঘাটতি যেন হয় খাবারের পরিমাণ ও শরীরচর্চার সঠিক সমন্বয়ে।
অতিরিক্ত খাওয়া মানেই বাড়তি ক্যালোরি জমে থাকা (Weight Loss Plan)
শরীর দিনের বেলা শুধু হাঁটাচলা বা ব্যায়ামে নয়, বিশ্রামের সময়ও (Weight Loss Plan) ক্যালোরি খরচ করে। তাই আপনি কী খাচ্ছেন, কতটা খাচ্ছেন এবং তার থেকে শরীর কতটা ব্যবহার করছে—সেই হিসেবটাই গুরুত্বপূর্ণ। অতিরিক্ত খাওয়া মানেই বাড়তি ক্যালোরি জমে থাকা, যার ফলেই ওজন বাড়ে।
খাদ্য তালিকায় কী কী রাখবেন?
পুষ্টিবিদ লিও ডোমব্রোস্কির মতে, খাবারে প্রোটিন ও ফাইবারের পরিমাণ যথেষ্ট রাখা জরুরি। দিনে তিন বেলার খাবারে অন্তত ৩০-৪০ গ্রাম প্রোটিন এবং ২৫-৩০ গ্রাম ফাইবার থাকা উচিত। এতে দীর্ঘক্ষণ পেট ভরা অনুভব হয়, খিদে কম লাগে, ফলে কম ক্যালোরিতে কাজ চলে।
কম ক্যালোরিযুক্ত কিন্তু পুষ্টিগুণে ভরপুর
এছাড়া খাবার হতে হবে কম ক্যালোরিযুক্ত কিন্তু পুষ্টিগুণে ভরপুর। ফাইবার যুক্ত ফলমূল, শাকসবজি, কম ফ্যাটযুক্ত দুধ ও দুগ্ধজাত খাবার, লিন প্রোটিন (যেমন—চিকেন ব্রেস্ট, ডাল, মাছ) ও কমপ্লেক্স কার্বোহাইড্রেট (যেমন—ওটস, ব্রাউন রাইস, হোল গ্রেন ব্রেড) এই তালিকায় অনায়াসে জায়গা পেতে পারে।
খাওয়ার অভ্যাসে পরিবর্তন আনুন
খেতে বসে টিভি দেখা, একসঙ্গে অনেকটা খেয়ে ফেলা বা না চিবিয়ে গিলে খাওয়া—এই অভ্যাসগুলি ওজন কমানোর পথে অন্তরায় হতে পারে। প্রতিটি খাবার সময় নিয়ে, ধীরে ধীরে চিবিয়ে খাওয়া উচিত। এতে খাবার ঠিকভাবে হজম হয়, পাচনতন্ত্রও ভালো থাকে।
আরও পড়ুন: Cotton Buds: কটন বাড দিয়ে কান খোঁচানোর অভ্যাস? অজান্তেই বিপদ ডাকছেন না তো?
তবে প্রত্যেকের শরীর, পছন্দ ও অসহিষ্ণুতা আলাদা। অনেকের প্রোটিন বা কিছু নির্দিষ্ট খাবার সহ্য না-ও হতে পারে। তাই নিজের শরীরের উপযোগী ডায়েট ঠিক করতে পুষ্টিবিদের পরামর্শ নেওয়াই সবচেয়ে ভালো উপায়।
শেষ কথা, ওজন কমানোর লক্ষ্য স্থির থাকুক ঠিকই, তবে শরীরের প্রয়োজন বুঝে পরিকল্পনা করুন। খাবার ছাড়া নয়, বরং সঠিক খাবারই হোক আপনার ফিটনেসের চাবিকাঠি।
